Deskripsi
Merupakan jeni makanan oriental
Video
Bahan dan Alat
- Dada ayam fillet dan Spageti
Tahapan Pembuatan
Bahan Chicken Stuffing : Dada ayam fillet (250 gr), Bawang bombay (20 gr), Wortel (10 gr), Jamur (10 gr), Bread crumb (5 gr), Tepung (5 gr), Telur (1 btr), Mustard (5 gr), Garam (½ sdt), Lada (¼ sdt), Bawang putih (1 bh), Rosemary (2 gr), Thyme (2 gr), Parsley (2 gr) Langkah-langkah 1. Pipihkan dada ayam, lalu bumbui dengan garam, lada, mustard, dan L&P sauce 2. Cincang jamur, wortel, dan bawang bombay lalu tambahkan rosemary, thyme, bread crumb, telur, dan tepung. bumbui dengan lada garam, aduk rata 3. Setelah tercampur taruh campuran jamur di atas ayam, lalu gulung dan ikat dengan tali agar tetap kencang 4. Panggang dengan wajan dan sedikit minyak sampai matang dan kecoklatan
Bahan Creamy Spageti : Spageti (50 gr), Butter (5 gr), Cooking cream (20 cc), Chicken stock (50 ml), Garam, Lada dan Parsley secukupnya Langkah-langkah 1. Cincang bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis sampai harum 2. Tambahkan cooking cream dan chicken stock bumbui lada dan garam 3. Masukan spageti yang sudah direbus, masak sampai cream mengental
Bahan-Bahan Baby corn (30 gr), Wortel (30 gr), Brokoli (30 gr), Butter (10 gr),Lada dan Garam secukupnya Langkah-langkah 1. Rebus sayuran sampai matang 2. Tumis bawang bombay sampai harum, lalu tambahkan sayuran tersebut bumbui dengan lada garam
Bahan-bahan Bawang bombay (10 gr), Bawang putih (1 bh), Paprika (30 gr), Saus tomat (30 gr), Chicken stock (50 ml), Butter (10 gr), Lada dan Garam secukupnya Langkah-langkah 1. Tumis bawang bombay dan paprika 2. Tambahkan saus tomat dan stock bumbui dengan lada garam
Gallery / Foto
Ulasan Tutorial - 0
Tambah Ulasan
Silahkan login terlebih dahulu untuk mengirimkan ulasan